Giới thiệu dự án phòng thí nghiệm mật ong Eatuhoney
Lý Sơn Sa Kỳ Lab tự hào là đơn vị hàng đầu trong việc thiết kế và lắp đặt nội thất phòng thí nghiệm chuyên biệt cho ngành mật ong, với khách hàng tiêu biểu là Eatuhoney. Chúng tôi đảm bảo không gian làm việc khoa học, tiện nghi và đáp ứng yêu cầu kiểm nghiệm chất lượng mật ong chính xác, hiệu quả.
Thiết bị và phương pháp kiểm tra chuyên sâu
1. Nhóm thiết bị chuẩn bị mẫu
- Cân phân tích độ chính xác cao để định lượng mẫu mật ong.
- Máy nghiền mẫu và máy khuấy để đồng nhất mẫu mật ong trước phân tích.
2. Nhóm thiết bị phân tích và đo lường
- Máy đo pH để xác định độ axit của mật ong.
- Máy đo độ ẩm giúp đánh giá hàm lượng nước trong mật ong.
- Thiết bị phân tích kim loại nặng (như chì, thuỷ ngân) đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Hệ thống sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) kiểm tra các hợp chất đường và dư lượng thuốc trừ sâu.
3. Nhóm thiết bị kiểm soát môi trường và an toàn
- Hệ thống điều hòa không khí và kiểm soát độ ẩm để duy trì môi trường ổn định.
- Bộ lọc không khí HEPA giúp loại bỏ bụi và vi sinh vật không mong muốn.
- Tủ hút khí độc đảm bảo an toàn cho nhân viên khi làm việc với hóa chất.
4. Nhóm thiết bị lưu trữ và phụ trợ
- Tủ lạnh bảo quản mẫu chuẩn nhiệt độ.
- Hệ thống quản lý dữ liệu điện tử (LIMS) lưu trữ và theo dõi kết quả phân tích.
Quy trình vận hành và layout phòng thí nghiệm
Phòng thí nghiệm mật ong được bố trí theo quy trình làm việc khoa học, bao gồm các khu vực chính: tiếp nhận mẫu → chuẩn bị mẫu → phân tích và đo lường → xử lý rửa và thải → lưu trữ hồ sơ kết quả. Khu tiếp nhận mẫu đặt gần cửa ra vào để thuận tiện cho việc nhập mẫu. Khu chuẩn bị và phân tích mẫu được bố trí liền kề nhằm tối ưu thời gian và đảm bảo tính liên tục trong quy trình kiểm nghiệm. Khu rửa và xử lý thải tách biệt với khu phân tích để tránh nhiễm chéo, đồng thời đảm bảo an toàn môi trường và người lao động. Khu lưu trữ hồ sơ được đặt ở vị trí dễ dàng truy cập nhưng bảo mật cao.
