Thiết kế nội thất phòng kiểm nghiệm thủy sản cho KLC Seafood: tối ưu luồng mẫu và khu phân tích

Giới thiệu về khách hàng và bối cảnh dự án

KLC Seafood là doanh nghiệp hoạt động trong ngành thủy sản, với nhu cầu hoàn thiện không gian kiểm nghiệm để phục vụ kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm. Dự án tập trung vào các chỉ tiêu đặc thù như TVB-N, histamine, vi sinh, dư lượng kháng sinh, kim loại nặng, độ ẩm, protein/béo và cảm quan.

Giới thiệu về khách hàng và bối cảnh dự án

KLC Seafood hoạt động trong ngành thủy sản, với định hướng gắn kết giữa kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất kinh doanh. Dự án phòng thí nghiệm được triển khai nhằm hoàn thiện không gian kiểm nghiệm phục vụ các phép thử đặc thù của ngành thủy sản.

Phòng lab cần hỗ trợ tiếp nhận và bảo quản mẫu thủy sản, chuẩn bị mẫu đồng nhất, phân tích hóa lý và vi sinh, kiểm tra chỉ tiêu an toàn như histamine, kháng sinh và kim loại nặng, đồng thời có khu lưu mẫu/hồ sơ và khu rửa/xử lý chất thải tách biệt hợp lý. Bố trí thiết bị nên ưu tiên liên hoàn giữa khu tiếp nhận–chuẩn bị mẫu–phân tích, với tủ lạnh/đông gần khu lưu mẫu, còn khu vi sinh, hóa chất và khu rửa/xử lý thải cần tách để giảm nhiễm chéo và đảm bảo an toàn vận hành. Các hạng mục được xác nhận gồm - Kệ lưu mau phòng thí nghiệm.

Đây là bài toán phòng kiểm nghiệm/QC cần xử lý đồng thời nhiều thao tác từ tiếp nhận mẫu, bảo quản, chuẩn bị đến phân tích và lưu mẫu. Vì vậy, giải pháp nội thất phải ưu tiên sự liên hoàn giữa các khu chức năng, đồng thời giữ được sự tách bạch cần thiết giữa khu vi sinh, khu hóa chất và khu rửa.

Cách tổ chức không gian theo workflow QC

Xem thêm: Ưu Điểm Và Nhược Điểm Của Bàn Thí Nghiệm Trung Tâm So Với Các Loại Bàn Thí Nghiệm Khác

Thay vì bố trí rời rạc theo từng món thiết bị, không gian được định hướng theo dòng di chuyển thực tế của mẫu thủy sản. Điều này giúp thao tác nhanh hơn, dễ kiểm soát hơn và hỗ trợ tốt cho vận hành hằng ngày của phòng lab.

• Tiếp nhận mẫu và ghi nhận ban đầu.
• Bảo quản lạnh/đông trước khi đưa vào chuẩn bị mẫu.
• Cân, đồng nhất, chia mẫu theo từng nhánh kiểm nghiệm.
• Phân tích TVB-N, histamine, vi sinh, kháng sinh, kim loại nặng và các chỉ tiêu liên quan.
• Thu gom chất thải, rửa dụng cụ và lưu mẫu/hồ sơ sau kiểm nghiệm.

Hạng mục nội thất đã triển khai

Xem thêm: Thiết Kế Và Thi Công Phòng Thí Nghiệm Trung Tâm Nghiên Cứu Đổi Mới Thủy Sản Công Ty Tnhh Sunjin Vina

• Kệ lưu mẫu phòng thí nghiệm
• Tủ lưu mẫu phòng thí nghiệm
• Bàn thí nghiệm trung tâm có kệ trên bàn
• Bàn thí nghiệm áp tường có giá phơi dụng cụ
• Toàn cảnh phòng thí nghiệm
• Bàn thí nghiệm áp tường mặt phenolic đen
• Tủ lưu mẫu cửa kính

Thiết bị thí nghiệm và phép kiểm phù hợp với ngành thủy sản

Với nhóm kiểm nghiệm mà KLC Seafood xác nhận, phòng lab thường cần tính đến các nhóm thiết bị và vị trí lắp đặt sau:

• Khu chuẩn bị mẫu: homogenizer, cân phân tích, tủ sấy và tủ lạnh/đông để xử lý và bảo quản mẫu ổn định.
• Khu phân tích hóa lý và an toàn thực phẩm: HPLC/LC-MS, ELISA, ICP-OES, Kjeldahl phục vụ histamine, kháng sinh, kim loại nặng, protein/béo và các chỉ tiêu liên quan.
• Khu vi sinh: tủ ấm vi sinh và khu thao tác riêng để giảm nguy cơ nhiễm chéo với các nhánh phân tích khác.
• Khu lưu mẫu: tủ lưu mẫu, kệ lưu mẫu và không gian hồ sơ phải đặt gần khu QC, thuận tiện truy xuất và bảo quản.
• Khu rửa/xử lý thải: cần tách tương đối khỏi khu cân và khu thiết bị nhạy để tránh ảnh hưởng độ sạch và độ ổn định môi trường.

Sự liên hoàn giữa tiếp nhận mẫu, chuẩn bị, phân tích và lưu mẫu là yếu tố then chốt giúp phòng QC thủy sản vận hành mượt mà hơn, đồng thời giảm rủi ro nhầm lẫn trong quá trình làm việc.

Giá trị mang lại cho vận hành phòng lab

Xem thêm: Thi Công Nội Thất Phòng Lab Sunjin Aqua Innvation Center: Giải Pháp Cho Trung Tâm Nghiên Cứu Đổi Mới Thủy Sản

Giải pháp nội thất này giúp KLC Seafood có một không gian kiểm nghiệm gọn, dễ theo dõi và phù hợp với quy trình QC thủy sản. Khi các khu chức năng được sắp xếp đúng logic, việc quản lý mẫu, bảo quản dụng cụ và tổ chức thao tác cũng trở nên hiệu quả hơn.

Lý Sơn Sa Kỳ Lab sẵn sàng tư vấn thiết kế, thi công nội thất phòng thí nghiệm theo đúng mục tiêu vận hành thực tế của doanh nghiệp.

Liên hệ tư vấn thiết kế, thi công nội thất phòng thí nghiệm của Lý Sơn Sa Kỳ Lab

Thông tin dự án

Xem thêm: Thi Công Nội Thất Phòng Thí Nghiệm Trung Tâm Nghiên Cứu Đổi Mới Thủy Sản Sunjin Vina Tại Bạc Liêu

• Khách hàng: KLC Seafood
• Lĩnh vực: Thủy sản
• Loại dự án: Thiết kế và thi công nội thất phòng thí nghiệm
• Loại không gian: Phòng kiểm nghiệm/QC
• Website: https://klcseafood.vn/